Chế biến món salad đậu

201411140422300000007_monngonmoingay-salad-dau-1

 

Bạn thích ăn salad? Vậy thì đừng bỏ qua món salad đậu này nhé. Rất đẹp và ngon nữa nè. Hướng dẫn thực hiện món salad đậu ngay đây.

1. Sơ chế:

–       Đậu trắng và đậu đỏ luộc trong nước có một ít muối đến khi đậu mềm, vớt ra để ráo, xóc với ít muối và tiêu.

–       Xà lách rửa sạch cắt sợi. Đậu hũ non cắt miếng vuông nhỏ, chần qua nước nóng. Khoai môn cắt sợi nhuyễn.

2. Cách làm:

–       Pha 1/2 gói Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản theo công thức trên bao bì, cho khoai môn vào trong bột, trộn đều.

–       Đun nóng dầu ăn, cho khoai môn vào trong vá, chiên đến khi khi khoai giòn, vớt ra để ráo.

–       Pha hỗn hợp xốt gồm: 2M sữa chua, 2M sữa không đường và 2M xốt mayonnaise “Aji-mayo” ngọt dịu.

3. Cách dùng:

–       Xếp xà lách, đậu đỏ, đậu trắng và đậu hũ lên khoai môn chiên, rưới xốt đã pha lên trên.

Xem video cách thực hiện món salad đậu nè

Chúc các bạn ngon miệng với món salad đậu! 😀

Nguồn: monngonmoingay.com, youtube

Add Comment